Für Hobbyköche und Liebhaber regionaler und internationaler Wildrezepte biete ich einen Wild-Kochkurs direkt bei Ihnen zu Hause an. Gemeinsam mit mir lernen Sie, wie einfach und doch vielfältig Wildfleisch aus heimischen Revieren zubereitet werden kann.
Die weitestgehend stressfreie Lebensweise unseres Wildes in der freien Natur, seine uneingeschränkte Bewegungsfreiheit und seine abwechslungsreiche Nahrung aus Kräutern und Gräsern, Blättern und jungen Trieben wirken sich unmittelbar auf den Wohlgeschmack des Wildfleisches aus.
Wildfleisch kommt direkt aus der Natur: schmackhaft, nährstoffreich, fett- und cholesterinarm und daher gesund!
Lernen Sie, wie einfach, gesund und delikat die raffinierte Zubereitung heimischen Wildbrets sein kann und verwöhnen Sie anschließend zu Hause ihre Gäste mit den neuen Rezepten.
Natürlich erhalten Sie das Wildbret je nach Saison auch direkt von mir - Sie müssen nur die Küche zur Verfügung stellen.
Ich habe Ihr Interesse an den Kochkursen meiner Wildkochschule geweckt oder Sie wünschen weitere Informationen? Dann nehmen Sie unverbindlich mit mir Kontakt auf!